Berry Forest Mocktail
Mocktails zijn perfect om je favoriet exotisch fruit in te verwerken. Vergeet sinaasappel- of appelsap en probeer dit buitensporigheidje met granaatappel en bosbessen.
Wat heb je nodig?
50 ml bosbessensap —25 ml granaatappelsap—25 ml limoensap—2 aardbeien—4 frambozen—4 bosbessen (+2 als versiering) — en 2 braambessen
Eventueel aanlengen met een beetje water, eventueel ook een lepeltje agavesiroop toevoegen
Wat moet je doen?
Doe de bessen in een shaker en plet—Voeg de sappen toe, het limoensap, vul voor de helft met ijs en schud goed —Vul een half glas met ijs en doe de gezeefde cocktail in het glas —Versier met bosbessen op een cocktailstokje en eventueel nog andere bessen.
Virgin Sangria
Wat heb je nodig? (voor 1 kan Sangria)
700 ml ongezoete druivensap—174 ml geconcentreerde appelsap—1 eetlepel verse limoensap—1 eetlepel verse citroensap—1 kleine ongepelde citroen, in schijfjes en evt ontpit—1 kleine ongepelde sinaasappel, in schijfjes en evt ontpit—1 kleine ongepelde appel, de kern eruit en in 8 partjes—6 aardbeien in partjes—400 ml bruiswater.
Wat moet je doen?
Alles klaarmaken (behalve de sprite) en door elkaar mengen—Even in de koelkast en als je het gaat serveren even het bruiswater of sprite erdoorheen roeren.
Vlierbloesem Fizz
Wat heb je nodig voor 4 glazen
100 ml vlierbloesemsiroop—100 ml appelsap—500 ml bruiswater—Limoensap naar smaak—Decoreren met besjes
Wat moet je doen?
Verdeel limoensap, vlierbloesemsiroop, appelsap over de glazen en roer goed—Voeg het bruiswater toe aan de glazen—Garneer met bosbesjes, braambesjes, frambozen of aardbeien.
Kiwi Spritzer
Wat heb je nodig?
90 ml suikervrije witte limonade—15 ml citroensap—1 kiwi.
Wat moet je doen?
Schil de kiwi en mix tot een gladde massa—Voeg de kiwi en het citroensap toe in een glas champagne—Werk af met limonade en garneer met een schijfje kiwi.